大家好这里是小慧说美食，每天早餐给孩子吃什么是不是很多家长最发愁的事情，今天小慧分享给大家六道营养儿童早餐，一周不重样吃出好脾胃，孩子个头还能窜一窜，做法简单给孩子试着做一下吧！

一‬、紫米肉丝‬火腿‬饭团‬

1、准备‬食材：黑紫米‬、火腿肠‬、白芝麻‬

2、紫米‬肉松‬火腿‬饭团‬的做法：

（1）紫米提前放入水中浸泡一夜，浸泡好后放入锅中蒸熟成紫米饭。

（2）保鲜膜铺在底部，撒上少许的白芝麻，然后均匀的铺上一层紫米饭，再铺上一层肉松，中间再放上一个根火腿肠。

（3）最后在淋上沙拉酱，提起两边的保鲜膜卷好压实切开即可，做法简单营养又好吃，我家孩子每周都要吃一次！

二‬、猪肉‬小饼‬

1、准备‬食材：饺子皮‬、小葱‬、鸡蛋‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、鸡精‬、五香粉‬

2、猪肉‬小饼‬的‬做法：

（1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切葱花备用。

（2）调‬肉馅‬：肉馅‬放入碗中‬打入一枚鸡蛋‬，加入适量的生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、鸡精‬、五香粉‬、葱花‬搅拌‬上劲‬。

（3）取一张饺子皮‬包入‬适量‬肉馅‬，捏紧‬收口‬依次‬包好‬猪肉饼‬。

（4）平底锅‬刷少许油‬，放入‬猪肉‬饼‬小火‬慢煎‬至两面‬金黄色。

（5）加入‬适量清水焖熟‬猪肉饼‬，煎至‬水分‬收干‬即可‬，外皮酥酥‬肉馅‬鲜嫩‬特别好吃‬！‬

三‬、金银馒头

‬1、准备‬食材：面粉‬、植物油‬、白砂糖‬、炼乳‬、蜂蜜‬

2、金银‬馒头‬的‬做法：

（1）和‬面团‬：面粉放入盆中加入适量的白砂糖和炼乳揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。

（2）面条醒发好搓成长条状，切成等份均匀的小剂子，依次揉成馒头生胚。

（3）将做好的馒头生胚放入锅中，大火蒸12分钟左右。

（4）取出来放入油锅中，小火炸至馒头表面金黄色捞出控油摆入盘中。

（5）炸好的馒头上面淋上炼乳或者蜂蜜即可开吃开了，奶香味浓郁特别好吃我家孩子非常喜欢吃！

四‬、抱蛋煎饺‬