用紫薯做的早餐饼实在香，不加一滴水，营养解馋顶饱，简单又快手！

天气转凉，早餐在家吃几个香软好吃的煎饼果子，既解馋又能顶饱。煎饼果子的做法有许多，带馅的不带馅的，如果在家做的话，肯定要以简单的为主。今天阿九给大家分享一款好吃的煎饼做法，不带馅，却比带馅的要好吃！

此款煎饼果子，用料简单不复杂，只需 1个紫薯，1把芝麻，简单一做，香甜软糯，美味可口。自从学会这个紫薯煎饼，我家连南瓜饼都不买了，每次做，家人都嫌做太少。而且有了它，早餐也不再去外面买了，比油条包子好吃，健康营养还省钱！

【食材入料】

紫薯1根（大的1根或小的2-3根），白芝麻1两，糯米粉适量，白糖适量，食用油适量

【做法步骤】

1：准备1根大紫薯（或2-3根小紫薯），去皮洗净后切成薄片，下入蒸锅蒸至熟软