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斯佳丽独家发布于2014-10-11
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1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，要保证蛋清容器中无油无水;
2.将蛋黄、牛奶和30克糖搅拌均匀;
3.在蛋黄混合液中加入过筛的面粉， 充分搅拌均匀;
By 颤抖的羊肉很飘摇用料八寸戚风蛋糕 一个淡奶油 500ml玫瑰花 20克奥利奥饼干碎 适量奶油奶酪 100克绵白糖 ...
2022-11-08 18:27:34查看全文 >>
12个月以上 上层是清爽的葡萄奶冻，软软滑滑的，还有淡淡的葡萄味，单吃它都爱到不行。和慕斯底一块入口，清新的香甜的混合在...
2022-11-08 18:26:57查看全文 >>
慕斯蛋糕连镜面三层真的需要耐心 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 六寸酸奶戚风分二片 火龙果泥（过筛称重）...
2022-11-08 17:40:25查看全文 >>
慕斯蛋糕是一种奶冻似的甜点，一般多用奶油与凝固剂而制成的浓稠冻状的蛋糕，它跟布丁一样都属于一种甜点，口感比布丁更柔软和细...
2022-11-08 17:43:47查看全文 >>
慕斯（mousse），它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是蛋糕。但...
2022-11-08 18:06:02查看全文 >>
慕斯蛋糕外面店里很贵，一小块二十左右，我和孩子都非常喜欢吃，今天上午做的慕斯蛋糕，放冰箱四个小时了，刚刚拿出来一看，好漂...
2022-11-08 18:06:18查看全文 >>
慕斯来自法语“mousse”音译，指胶体泡沫状的意思。慕斯是一种以慕斯酱料为主，且含有夹心和蛋糕饼底的一种精致法式西点。...
2022-11-08 18:22:45查看全文 >>
每次看见甜品时，都会走不动道儿。一个个非常美丽的甜品摆在面前时，内心无法自拔。心情不好时，看到甜品，更是控制不住自己。可...
2022-11-08 17:38:14查看全文 >>
慕斯，一种源于法国巴黎的甜点。通过多种烹调技法，将大量气泡充分打入食材的分子之间，以使食物的质感变得蓬松绵软、入口即化，...
2022-11-08 18:04:16查看全文 >>
搭上荔枝季的晚车，作为限定的夏日果实，七月非“荔”莫属，“壳如红缯，膜如紫绡，肉白如肪”，啖啖一口，便胜却人间无数，入...
2022-11-08 17:48:32查看全文 >>
