3、放入已提前泡发好的花胶。

4、加入已浸泡好的响螺片。盖上盖子炖1.5小时。 汤快炖好的时候，加入枸杞。

5、加入适量食盐调味。 嗯~太香了！

6、一碗清甜又滋补的靓汤，炖好了~快来尝尝吧！

小贴士

1、除花胶提前泡发好外，响螺片也要提前浸泡一小时。 2、挑选花胶的小秘笈： 花胶颜色越深代表越陈旧，胶质的浓度减少，营养成分更容易被人体吸收。 老花胶较黄，颜色也较深。 真花胶是带有血丝的，用力折断会有白丝粘连。 带有人字纹的是公花胶，胶原蛋白更丰富。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 *cola8415

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