9、倒入料酒,翻几下以后,倒入清水,水的高度要没过猪蹄,再倒入糖色,生抽,加入食盐,胡椒粉,大火把水煮开,盖上盖子,小火煮60分钟(可以用高压锅,压25分钟)
10、在煮50分钟的时候,拣出锅里的大料残渣
11、把板栗倒入锅内,盖上盖子,小火煮10分钟
12、10分钟以后,开大火,收一下汤汁,汤汁变为粘稠时,可以出锅装盘
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:34:12作者:YD166手机阅读>>
9、倒入料酒,翻几下以后,倒入清水,水的高度要没过猪蹄,再倒入糖色,生抽,加入食盐,胡椒粉,大火把水煮开,盖上盖子,小火煮60分钟(可以用高压锅,压25分钟)
10、在煮50分钟的时候,拣出锅里的大料残渣
11、把板栗倒入锅内,盖上盖子,小火煮10分钟
12、10分钟以后,开大火,收一下汤汁,汤汁变为粘稠时,可以出锅装盘
口味咸甜难度普通时间一小时 板栗 ☜ 500克 猪脚 ☜ 1/2个 料酒1勺 食盐4克 鱼露1克 生抽3克 老抽1克1....
2022-11-08 19:00:38查看全文 >>
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2022-11-08 18:58:19查看全文 >>
一夜之间,夏天变冬天。从短袖到羽绒服,没有任何预兆与过渡,秋天,似乎越来越不愿意在人间停留了。天冷,人体就需要更多的热量...
2022-11-08 18:33:29查看全文 >>
猪脚又名猪蹄,其营养成分丰富,富含维生素a丶c等诸多营养物质,适量食用有利于改善人体生理功能,养血补气,是一道美味的下酒...
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2022-11-08 19:00:35查看全文 >>
作者:凝露冰心用料猪蹄 500克板栗 200克葱姜蒜 适量八角 一个香菇 适量李锦记特级鲜酱油 适量李锦记耗油 适量李锦...
2022-11-08 18:53:12查看全文 >>
过年,最少不了的便是聚餐啦,来教大家一道适合全家一起吃的硬菜—【秘制猪蹄】。炖好的猪蹄软糯入味、肥而不腻,用手轻轻一扒就...
2022-11-08 19:01:21查看全文 >>
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2022-11-08 18:47:54查看全文 >>
秋天是丰收季节,每到秋季,板栗大量上市,街头巷尾总会飘出的糖炒栗子香味,无论是大人还是小孩,总是忍不住来上几颗。栗子味美...
2022-11-08 19:11:26查看全文 >>
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