BAA万商大会在广西的地推调研已经一个多月了。这期间，只要我们在看得过去的酒店用餐，饭店服务员看到餐桌上有女士都会向我们推荐一种饮品，那就是——百香果。

不仅如此，地推期间，不下几十位柑橘种植户都在表达一个意思：如果今年柑橘价格再没有起色，想改种百香果。

记者自认为也是一个对广西水果种植产业并不陌生的人，“百香果”这个水果品种前几年并没有很多耳闻。可是今年一路走下来，“百香果”这三个字几乎一路相随，所以我们就必须要了解一下这个现在年轻人倍儿喜欢的“网红果品”了。

“果汁之王”名不虚传？

先上网查看，了解到百香果又称西番莲是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。

并且百香果也是目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。

此外，百香果有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。

作物服务商李胜才百香果基地

在梧州采访的时候，作物服务商李胜才指着他那上百亩百香果说：“知道我为什么要搞这个东西吗？因为它的功效与作用你都想不到。”李胜才说，百香果富含丰富的氨基酸，具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶；第二，百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性；第三，由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠；第四，百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。

“最重要的是，百香果百香果具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。”李胜才说，这也许是大量年轻人喜欢百香果的原因所在。

尽管说的这么好，但因为当时果子还没有成熟，我们没有亲自尝到，深感遗憾。同时，我们也只是了解到了百香果这个品种的一些最基本的东西，对百香果的种植情况、市场行情还远远不够。

百香果确实很受欢迎

终于，7月16日，我们在来宾市见到了广西益丰农业科技有限公司总经理罗名祖，对百香果的了解进一步深入。

西益丰农业科技有限公司总经理罗名祖

罗名祖三年前还在做饲料的生意，三年后已经是来宾当地最大的百香果作物服务商了。

“我做了十年的饲料生意，当我看到我们来宾当地有意打造百香果产业的时候，我没有任何犹豫就转型到了这个产业，只做百香果，别的作物不涉及。”罗名祖说，他之所以这样做就是因为看到当时已经有很多种植户种百香果，但就是没有一个能正确为这个作物真正服务的专业公司，再加上政府有意打造百香果这个“名片”，没有不做的道理。

仅仅三年，罗名祖现在已经服务来宾当地百香果6000多亩，1000多户，模式很简单，就是益丰为农户提供全程解决方案，果子交给罗名祖来卖，果子的价格高于同期市场价。“现在来宾市百香果的面积差不多有10几万亩，在广西应该是最多的了，主要是紫香，台农，黄金三个品种。但是我们不做基地大户，大部分都是100亩以下的。现在来宾有一千多个家庭跟着我们，感觉身上的责任很重，我给他们提供相同配方的农资，我们六个技术员，每个管理一百五十户家庭，去指导他们，服务他们，我们不需要那么多的人去田地里工作。我们既要让农户增产，还得让农户增收，人不能没有社会责任感，不能只是为了赚钱，就是我亏，也不能让他们亏。你们媒体在为职业种植者赋能，我们也没有闲着。”