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矶钓最重要鱼种黑鲷,翻译来自《日本図解钓り入門 基礎から始める 海のウキ釣り入門》
从港湾到海岸、河口,能够钓到黑鲷的场所十分多,即使是在城市的近郊也可以用矶钓上来大型的黑鲷。
▲浮游矶钓不论是在海岸还是堤坝,无论在哪个季节都能钓到黑鲷。
黑鲷属于鲷科,和真鲷一样都是鲷科中的上等鱼,分布在除琉球列岛以外、北海道南部以南的日本地区。它生存范围极广、主要在内海的沙泥底质水域、外海的岩礁地带以及半咸水地区。黑鲷是沿岸性很强的鱼,因此在人类生活圈附近的海域就能钓到很大的黑鲷也是人们喜欢黑鲷的原因之一。
黑鲷具有很强的阶段性,在关东,把20厘米左右的黑鲷叫作“亲亲”,把30厘米左右的叫做“咔一子”,把30厘米以上的才叫做"黑鲷"。另外,和黑鲷鱼种相似的还有"平鲷"等,容易不小心钓上来。
黑鲷的特性之一是食性十分杂,成鱼以贝类、小型甲壳类、多毛类为主要食物,也会吃海藻、小鱼等。另外,不可思议的是,用海洋中根本没有的虫蛹、西瓜、玉米等作为鱼饵有时候也可以顺利钓到黑鲷。
关于黑鲷的口感,它具有一般鲷科鱼所具有的嚼劲。黑鲷属于白肉,盐烤、熬汤或做成刺身、关东煮等都十分美味。但是,黑鲷外形偏黑,而且有些季节会发臭,无法食用,所以它不如真鲷受人们喜欢。
一、春季矶钓黑鲷在浅海,秋季矶钓鱼获不断