9、放入到预热好的烤箱中层，上下火，200度，18分钟左右。

10、成品图。

11、趁热吃才好吃哦，如果凉了用微波炉加热后口感依然不错。

【小贴士】

一、文中用来嫩肉的菠萝可以用木瓜代替；

二、嫌嫩肉过程太麻烦的朋友可以用鸡腿肉来做，鸡腿肉油脂含量高一些，不像鸡胸肉的肉质这样柴，去皮去骨切成丁，加鸡蛋清和淀粉以及调味料抓匀就完成腌制过程；

三、本菜中用椰子油更好，没有的话就换成其他油吧；

四、本菜可以用烤箱做，也可以用空气炸锅做，也可以用面包机来做，还可以用微波炉来做，至于具体的时间得根据实际情况灵活掌握。