持续的高温天气也给外卖快递带来“烤”验，尤其是高温天冷饮、生鲜需求旺盛，但也容易融化变质，相关纠纷不断。如果遇到这种情况，可以进行索赔吗？各大平台有没有相关标准？新闻晨报·周到记者对六大外卖快递平台进行测评，发现各家赔偿尺度并不统一，同时还面临着一道难题。

时效如何？冷饮生鲜送达均较快

高温酷暑难耐，来一盒雪糕冰淇淋降降温，或者网购水果生鲜送上门，成为市民选择，但高温天里这些冷饮、生鲜送来热“坏”了怎么办？

记者分别选取美团、饿了么、叮咚买菜、盒马以及京东和顺丰六大平台，购买了冷饮生鲜物品，对时效性、保温措施以及赔偿措施进行了测评。

高温天冷饮生鲜配送时效性是关键。中午时分，记者分别在美团外卖、饿了么、叮咚买菜、盒马鲜生四大平台购买了冷饮，验证配送速度。

因为四大平台均采用的是即时配送方式，在时效性方面还是比较快捷。其中，美团外卖、饿了么下单三公里内的冷饮店铺，均在半小时内送到，叮咚买菜送达时间约在35分钟。盒马则在预约时间内送达。

在快递平台中，京东和顺丰均有冷链运输，也是生鲜包裹配送量较大的平台。记者早上在京东上下单了生鲜食品，物流信息显示次日即可抵达，在次日下午，果然接到了京东小哥的电话，称包裹已经送达了小区门口。

京东生鲜件会优先派送

顺丰的同城生鲜包裹则做到了当日送达。记者昨日一个生鲜包裹从嘉定发出，物流信息显示中午11:46分取件，到了晚上19点，顺丰小哥已经送到了小区门口。小哥表示，针对水果肉类等生鲜产品，顺丰专门有“保鲜服务”这一增值服务选项，在配送上采取空运等快速方式，全国范围3天内可抵达，同城可当天送达。

顺丰生鲜件可实现即日达

如何保温？保温箱、保温袋、干冰、冰块齐上阵

与普通商品相比，冷饮生鲜产品更易受到高温影响而融化变质。记者在测评中发现，各大平台在配送过程中，均对这类产品采取了一定的保温措施。

美团外卖与饿了么均使用保温餐箱 冰袋的方式进行冷饮配送，抵达顾客地址后，骑手从保温餐箱中取出银色铝膜泡沫袋包裹的冷饮，送至顾客手中。