由于现如今金鱼的种类繁多，外形千变万化，所以我们针对它的头型，眼睛，尾鳍，鳞片等外貌特征进行介绍
头型：金鱼的头部仅仅有一层皮肤覆盖没有鳞片，头部的形状和鲫鱼一样，都是呈尖尖的，有的则是圆形，甚至有些会被肉瘤所掩盖，根据这些特征可以把金鱼的头型大概分为平头型，鹅头型，虎头型和狮头型四种
- 平头型的金鱼头部平滑，没有一丝肉瘤，头型比较尖，看起来有点像三角，归属于平头型的金鱼大概有地金，朱文金，和金，珠鳞等等。
- 狮子头形的金鱼会在鳃盖，眼睛和嘴巴周围长满肉瘤，就像狮子头一样，它的特征是没有背鳍，其中就有兰寿或寿星
- 鹅头型的金鱼肉瘤生长位置主要在头顶，看起来就像顶着一颗肉球，非常像鹅头顶上的红冠子。这类的金鱼在眼睛，鳃盖和嘴巴周围是没有肉瘤的
- 虎头型的金鱼肉瘤会均匀分布整个头部，有些虎头型金鱼甚至连眼睛都被肉瘤所覆盖，因为看不到所以只能靠嗅觉和味觉来寻找食物，严重的还会影响到它的呼吸
在金鱼外在的特征中，眼睛的形状和位置也是相当重要的，金鱼的眼睛位于头部两侧，主要作为视觉用途，依靠眼睛的变异程度，又可以将眼睛分为正常眼，龙睛，朝天眼，水泡眼和蛤蟆眼
- 大多数的金鱼都属于正常眼，眼睛正常藏在眼窝内，不会突出外漏
- 龙睛是在1592年出现的，因为它有一双突出的双眼所以又叫凸眼金鱼，眼球的形状各异从葡萄，梨到球形不等，龙睛不是一出生就是凸出的大眼球，一般是在两三个月后眼球才会明显的凸出眼眶，它的眼睛凸出反而视力更差，得依靠嗅觉和味觉来觅食
- 朝天眼同样眼球膨大暴露于眼眶之外，这点和龙睛特别像，区别是在于它的瞳孔会90°向上回转，望着天空所以又称之为望天眼，当你由上而下俯视欣赏的时候，可以非常清楚的看见它奇特的双眼，由于它的眼睛看不到下面，所以和龙睛一样得依靠嗅觉和味觉来觅食
- 水泡最大的特征就是在眼球的下方有一个薄膜形成水泡状，里面含有大量的组织液体，它会在游动的时候随着金鱼来回摆动，看起来一不小心就要破掉，确实如此，水泡十分脆弱，非常容易受到外力导致水泡的破裂，然后组织液体流失，慢慢就变回正常眼
金鱼除了各鳍和头部没有鳞片覆盖之外，身体其它部位都覆盖着一层鳞片，它就像金鱼的皮肤一样。金鱼点鳞片属于圆鳞，一部分镶嵌在表层的皮肤内，另一层则裸露在体表，规则的排序，根据鳞片上的色素及组成细菌，又可以将金鱼分为普通鳞，透明鳞，半透明鳞和珍珠鳞
- 市面上大多数的金鱼都是普通鳞，含有正常色素和体色相同
- 透明鳞是因为鳞片中缺少色素透明的就像玻璃一样，这种鳞片在看起来有一种朦胧的美感
- 半透明鳞在金鱼的体表有普通鳞片和透明鳞片两种表现形态，这种一般少见，大多数都在五花身上
- 珍珠鳞是在鳞片中含有大量的钙质，摸起来坚固突出就像一个个珍珠一样镶嵌在金鱼体表，当然因特性会导致很容易遭到外力摩擦脱落，虽然还会再生，但不如原生的美丽，从而影响观赏价值
金鱼的尾鳍变化非常大，同一品系的尾鳍也存在差异，基本上可以分为单尾鳍和双尾鳍。单尾鳍跟鲫鱼一样只有一片尾鳍，其中又有另一种形状较为修长纤细的又称之为燕尾。双尾鳍又叫开放尾，根据尾鳍末端的分叉程度，分为三叶尾，四叶尾，樱花尾，孔雀尾和蝶尾
