红娘蜂的头部为黄棕色，胸部为黑色，腹部除了最后一节为黄棕色以外其余全部呈黑色。它们的食性比较杂，小型昆虫、鳞翅目昆虫的幼虫以及植物的花蜜、成熟的果实等它们都吃，常在隐蔽的树丛、石缝、屋檐等处筑巢。

红娘蜂具有很强的攻击性和毒性，民间甚至有“老牛耐不了三针，人只能耐一针”的说法，由此可见它们的厉害。

红娘蜂有毒，大多数人都怕它们，但它们却全身都是宝。

红娘蜂的蜂蛹含有丰富的蛋白质，是一种高端的食材，吃法也比较多，煎、炸、烹等都可以。

红娘蜂的成年工蜂也有很多用途，除了可以入药以外，还可以拿来泡酒，对于风湿等一些慢性病有一定的治疗作用。

胡蜂具有很高的经济价值，但胡蜂养殖具有较高的技术要求，需要在专业人士的指导下进行。虽然养殖胡蜂赚钱，但并不是每一个人都能轻松地挣到这份钱，因此大家一定不要轻易地尝试，避免给自己带来不必要的麻烦。