不得不说披萨是我一直以来都很喜欢吃的食物，喜欢奶酪的味道，脆脆的披萨饼夹着馅料吃的好满足，以前总是在披萨店里吃的，那时候应该也想象不到自己如今会自制披萨。前两天在家乐福超市内看到出售水果披萨，回来就想研究做一次吧，于是就有了今天这款清新又不腻的水果披萨吧，超喜欢这个口感的，觉得好吃，所以和大家分享啦。

By 风意画

用料

• 披萨饼底材料：
• 高筋面粉 250克
• 水 128克
• 细砂糖 7克
• 盐 4克
• 黄油 13克
• 酵母粉 2.5克
• 披萨馅料：
• 草莓 2-3个
• 菠萝 1/3个
• 小台芒 1个
• 火龙果 1/2个
• 玉米热狗肠 1根
• 马苏里拉奶酪 100克
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内（先液体后粉类的顺序），在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。

2、揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟成均匀的面团。