听说过有一款点心，据说吃了就可以秒变仙女吗？对了，就是这款—仙豆糕，自制网红“仙豆糕”，做法和配方全告诉你，软糯拉丝，入口即化，我家孩子太喜欢吃了，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

面皮

低筋面粉 80克

玉米淀粉 25克

糖粉 10克

鸡蛋 1个

黄油 25克

馅料

红豆沙 250克

马苏里拉芝士 适量

黄油 20克

咸蛋黄 2个

不需要烤箱的仙豆糕的做法

面皮的所有原料混合，记得黄油需要先融化，揉成面团，包保鲜膜，松弛1-2小时。可以放在冰箱冷藏松弛。

红豆沙加入咸蛋黄了，再加入黄油，是融化或者充分软化的黄油，搅拌均匀，冰箱冷藏定型。

把馅料分成25克的小团，面皮分成20克一个的小团。