4、烤箱预热10min 放入蛋糕 上下火165度 18min
5、因为家里有人不吃奶油 分成了两半 因为是冬天拿出来之后稍微放凉一些就倒过来,这次吸取经验没放凉一丢丢结果沾住 但一定不能太凉,一下就好,就要马上先定型卷起来,不然晚了就开裂 不要问我为啥知道,因为我分成了两半,另外一半因为放稍微凉一点,一卷就裂开不好看
6、奶油同样是放入20g白糖打发之后就卷起来,左右切开不好看的,切的时候要小心,太大力又要裂
7、加上裱花工具,没买裱花袋,保鲜袋直接开孔弄的
小贴士
注意一定要趁有温度去卷,不然开裂
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