1.7 病虫害防治
淮山的病虫害较多，虫害一般情况下有斜纹夜蛾、红蜘蛛、地老虎等，病症一般有炭疽病、斑枯病枯萎病等。虫害的防治需要在其幼苗阶段及生长期，在植株表面和地面进行雾状喷洒消灭病虫害，病害的防治需要在苗后喷药，进行全面*灭和保护。
淮山药指的是目前广东、广西等地所产的山药，为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素以及各种人体不可缺少的无机盐和微量元素，是一种高营养成分的食品。
结合地区性特征来分析，广西北流南部等地都是温度较高的南方地区，雨量充沛、日照充足，通常野生的淮山都是生于山坡、山谷、溪边及以路旁的灌丛中或杂草中，喜光、耐寒性差。进行人工种植也是在坡地、水边最为多见。通常选择园地的标准都是排水良好、疏松肥沃的壤土，排水良好才能保证淮山的质量。通过总结多年的种植经验以及农业专家的研究可知，淮山的生长环境要求高温、干燥，春天块根10℃时就开始萌发，生长适温为25～28℃，在20℃以下生长缓慢，地上部分遇霜即枯死，块根耐寒，在0℃不致受凉，15℃也能越冬，生长期长，需180d左右，相对较长的生长期保证淮山有足够的养分积累时间，质量得到保证。短日照有利于块根和气生块茎的形成，以土质疏松、保水保肥、土层深厚、肥沃的沙壤土最好，土层越深，块根越大，产量也越高。在稍黏重土壤中栽培，块根短小，但组织致密、品质佳。淮山忌连作，要在栽培的过程中考虑到这一因素，保证淮山的高质量生产。
淮山近年来市场价格高，需求量也较大，越来越多的农户选择种植淮山，在产品供应量大的情况下，质量就成了决定销售的重要因素。进行淮山高产优质栽培技术的研究，有利于实现淮山高质量、高产量的生产。
