生榨米粉又称生榨粉,因为软、滑、香还有与众不同的微酸而闻名。熬一锅骨头汤,半肥瘦的猪肉再加上切成末的头菜一起炒香,榨好米粉,装碗之后,加上一大勺头菜肉末和油豆腐,撒上葱花再浇上一勺汤,那味道简直好吃惨了。
螺蛳鸭脚煲是广西柳州的特色菜品,传入南宁后也在这里遍地开花了,成为南宁本地居民饭桌上的家常菜肴。选用鸭脚、酸笋、辣椒、紫苏等煲煮而成,酸辣过瘾又非常的开胃,让它成为了南宁美食界的宠儿。
粉饺是南宁的传统特色小吃,用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用,口感比较独特,值得一试。
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真是太方便了
以后贵阳到南宁的时间缩短了一大半
周末两天就能玩一个来回
期待早日开通!