做法步骤

1、准备好山楂

2、山楂去核

3、将去籽的山楂放在盐水中浸泡（这样不易变色）

4、然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥

5、将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键，不要盖盖子，待白砂糖融化后倒入山楂泥，边加山楂泥边加入白砂糖

6、将所有山楂泥加入后加入冰糖

7、然后加入一包白凉粉

8、再加入麦芽糖

9、锅里炒熟生粉和粘米粉

10、然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀，这是煮好的山楂酱

11、将山楂泥酱放在油纸上铺平，然后放入冰箱冷藏一夜

12、然后将山楂泥酱捏成球

13、放入风干机里调55摄氏度风干48小时

14、将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚

15、完成

16、装瓶

17、是不是很好看呢

18、很有卖相了吧

19、最主要是纯手工制作

20、不添加任何防腐剂

21、好吃

22、不错

心情故事

之前小朋友说要吃山楂，然后我在商店山楂区域看到了这个雪丽球，没有吃过，就买了一瓶回来一试，觉得味道还不错，酸酸甜甜的，后来我在超市看到了有很多新鲜的山楂卖，颜色鲜红的，很是诱惑人，所以就买了新鲜山楂，做了山楂酱和今天的这个雪丽球，山楂酱以前就做过了，而雪丽球现在自己尝试做，结果还能成