01

每天都要吃茶

潮汕人可以一日无肉，但不可以一日无茶。在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。我们经常说的“功夫茶”其实应该写作“工夫茶”，用潮汕话一讲自然分辨了。

02

总有一款最爱的生腌海鲜

潮汕人饮食讲究原汁原味，又是沿海，所以腌海鲜就成了一道具有典型代表的美食了。腌虾姑、腌血蚶、腌薄壳……生腌大军在潮汕大地拥有庞大的粉丝群，总有一款是你的爱

03

吃过水果沾酱油

荔枝、芒果、菠萝、杨梅......潮汕人吃水果沾酱油被不少非潮汕人列为黑暗料理，但其实水果沾酱油是一种健康的吃法，取个例子：芒果沾酱油可以防止过敏，有助消化。从这点看，潮汕人是真正的会吃。　　

04

吃粥只爱吃大火滚开刚刚裂开的米粒

麻鱼粥、蟹粥、虾粥……这些滚粥都有一个特点，那就是鲜美。注意，潮汕粥的特点是米开花，那些煮得很稠的，根本不正宗！