每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。玉米是我们日常饮食中常见的一种食材，可以用来煲汤，也可以用来与其它食材一起清炒，尤其是在炎热的夏天，烧烤摊上一定少不了烤玉米，还可以降它做成小甜品，吃法可谓是多种多样。

玉米的种类有好几种，一般分为糯质型、甜质型等，由于对土壤的要求不高，所以在我国得到广泛种植。玉米的营养价值很高，它还含有着丰富的维生素，是大米、小麦的好几倍，其中含有的核黄素，对人体也是具有一定保健作用的，无论是春夏秋冬，多吃玉米对我们的身体都非常有好处哦！

夏天我们不常喝汤，所以都会把玉米一粒一粒地剥下来，用来清炒或者制作成甜品，但在剥玉米粒这件事上，如果不掌握好技巧，就很容易把汁水弄到手上，剥出来的玉米粒也不完整，既浪费时间又浪费玉米。今天清清教大家一个小方法，只用一把剪刀就可以让玉米粒完整地脱落，一分钟可以剥五六个，干净又快速，快跟着清清一起学起来吧！

第一步：剪刀剥玉米

玉米颗粒之间都是紧紧挨在一起的，直接用手去剥非常不方便，还会耗用很长的时间，半天才剥得一个，不免让我们失去许多的耐心，如果你也爱吃玉米，这个方法很好用哦！

首先把玉米掰成两段，接着再拿出一把剪刀，用剪刀尖硬的部分对着玉米芯部位扎进去，玉米芯是比较软的，所以并不需要费多大的力气，把剪刀插进去之后，用力转动剪刀把，玉米就被分开成两半了。如果觉得效果不佳，还可以把剪刀往里再捅入一些，再次转动剪刀把，转个三四圈，就可以顺利地让玉米裂开成两半啦！

第二步：掰玉米

用剪刀使玉米裂开成两半之后，我们就可以看到玉米两边露出整齐的一排，这时就可以直接用手剥了，一剥就能剥下完整的一整排，既完整又干净，速度还提高了不少，不一会儿就能剥得满满一碗了。

这样剥下来的玉米粒，不会被挤出汁水，玉米粒也非常的完整，无论是用来串着烤，还是用来清炒都非常方便，只要用剪刀简单的转上三四圈，剥玉米又快又不伤手，可以说是非常实用了，以后再也不用为剥玉米发愁啦！