加清水用筷子搅动均匀,记得做饼的面要和得很稀。
用保鲜膜盖密封起来,放冰箱里冷藏,冷发酵一晚上。早上起来就可以直接做饼也方便。
面糊明显有很多气泡。
肉馅我是之前包馄饨剩的馅,没有肉馅就要提前准备好了。肉馅:前夹心肉剁细,加入料酒、盐、榨菜碎、水淀粉、鸡蛋清、花椒粉(要吃得麻的话可以加点青花椒油),辣椒粉,葱姜末,胡椒粉,香油,味精等,搅拌至疏松为止。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 00:14:44作者:YD166手机阅读>>
加清水用筷子搅动均匀,记得做饼的面要和得很稀。
用保鲜膜盖密封起来,放冰箱里冷藏,冷发酵一晚上。早上起来就可以直接做饼也方便。
面糊明显有很多气泡。
肉馅我是之前包馄饨剩的馅,没有肉馅就要提前准备好了。肉馅:前夹心肉剁细,加入料酒、盐、榨菜碎、水淀粉、鸡蛋清、花椒粉(要吃得麻的话可以加点青花椒油),辣椒粉,葱姜末,胡椒粉,香油,味精等,搅拌至疏松为止。
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