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葱拌鸡丝的正宗做法(大葱凉拌鸡丝做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 01:18:39作者:YD166手机阅读>>

葱拌鸡丝的正宗做法,大葱凉拌鸡丝做法(1)

最简单好吃的香椿做法,就是凉拌。这道菜加入了鸡丝,香辣入味,也能吃得出香椿的鲜美。

By 宁小麦96

用料

  • 鸡琵琶腿 2个
  • 香椿 1把
  • 葱 1棵
  • 蒜末 1大匙
  • 生抽 1大匙
  • 醋 1大匙
  • 白糖 1小匙
  • 辣椒油 1大匙
  • 香油 1大匙
  • 盐 适量
  • 料酒 1大匙
  • 花椒粒 1小匙
  • 姜 3片

做法步骤

葱拌鸡丝的正宗做法,大葱凉拌鸡丝做法(2)

1、洗净的鸡腿放入冷水中,加入料酒、花椒粒、葱姜,煮开后再煮15分钟。

葱拌鸡丝的正宗做法,大葱凉拌鸡丝做法(3)

2、香椿放入沸水焯一下,颜色变绿捞出过凉水

葱拌鸡丝的正宗做法,大葱凉拌鸡丝做法(4)

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