周末的夜宵聚会，总算越喝人越多，肯定要加菜啦。苦笋小肠煲，这个做得比之前的干锅好，小肠火候处理得比较合理，咬得动又带点弹性美。苦笋（苦菜，苦瓜）南方人是夏天特别喜欢吃，真有消暑解渴的功效。

有人还没吃晚饭，那就添一道主食吧。这份炒米粉我特别喜欢，炒得比较干爽，肉罐头的汤友都被米粉丝吸收了，所以吃起来特别香。害得我在灌了一肚子啤酒的情况下还忍不住吃了两小碗。

这道菜估计很多人不知道是啥吧？

算了我也不卖关子啦，这个是乌贼或鱿鱼的嘴（可以叫它们鹦哥嘴），因为有两个相互咬合的角质，很像鹦鹉的喙。周围的肉质感结实有韧性，蛮好吃也蛮好玩的。

下酒菜越来越多，酒也喝得越来越凶，这个扎啤据说是新品，这两扎一个是清啤，一个是白啤。特别让我意外的是，服务员端上的啤酒杯还是冰过的，这可是专业啤酒屋才有的讲究，没想的一个排档做得这么专业，赞一个！