看看很有食欲吧，再配上一碗大米饭绝了

没有过多油脂，香香辣辣的，我超级喜欢

1.土豆不宜炖的时间过长，不要超过10分钟

2.我用的青椒是不辣的，喜欢吃辣的可以朝天椒

2.这个菜谱其实可以百变，鸭腿可以换成三黄鸡哦，土豆也可以换成芋头或者南瓜

3.最后收汁的时候一定要多翻炒，要不然土豆淀粉多容易扒锅

4.个季节吃鸭肉刚好，鸭肉属凉性，既能解馋又不上火

5.炖鸭肉时放入干山楂片可以提香解油腻还可以帮助鸭肉快速软烂。

6.锅里的水烧开后，不要关火，趁着开水滚动的时候把鸭块捞出来，这样血沫不易粘在上面

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