“最近孩子胃口不好，食欲差，捣鼓着学做了小米鲍鱼粥，看着她满天欢喜的喝着我熬制的粥，满满的幸福感。”

食材明细

主料

• 黄小米1碗
• 鲍鱼6只
• 筒骨1根
• 猪脚半只
• 鸡架骨半只
• 干贝1两
• 南瓜适量

• 清淡口味
• 炖工艺
• 数小时耗时
• 普通难度

黄小米鲍鱼粥的做法步骤

1.选的有机黄小米，洗净待用

杂粮小米

2.新鱼活鲍鱼

3.加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内，加入浸泡好的干贝，加满一汤锅水，入葱、姜、酒调料熬成浓白汤，大概需要4-6个小时