7、出锅装盘,好吃的黄桂柿子饼就制作完成啦!是不是很简单,如果没有柿子也可以换成南瓜或者红薯哦!
【烹饪技巧】1、柿子越软越好,这样做出来的才香甜软糯。
2、为了追求细腻的口感,可以放入榨汁机榨成果酱泥,但注意不要加水。
3、面团要和的软一些,这也是分次加面粉的目的,防止一次加入的面粉量太多而影响面团的软硬程度。
4、馅料里加入一点食用油,可以让馅料里所有食材之间变得更易结合在一起,而让馅料口感更油润。
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