第五步:接下来调味加入盐、花椒粉、十三香、搅拌均匀,调料根据自己的喜爱来放就可以了,每个地方的口味都不太一样,最后拌好的面糊是那种浓稠的不流动的面糊,拌好后的面糊如果有点稀可以少加一点干面粉,好了面糊调好了。
第六步:油温烧至5成热的时候,用筷子试试油温,筷子周围冒小泡泡了,用虎口挤出丸子,丸子下入锅中。
第七步:炸丸子的过程中要注意,火不能开的太小,太小了容易浸很多油,那样炸出的丸子很软还不容易成型。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 08:44:35作者:YD166手机阅读>>
第五步:接下来调味加入盐、花椒粉、十三香、搅拌均匀,调料根据自己的喜爱来放就可以了,每个地方的口味都不太一样,最后拌好的面糊是那种浓稠的不流动的面糊,拌好后的面糊如果有点稀可以少加一点干面粉,好了面糊调好了。
第六步:油温烧至5成热的时候,用筷子试试油温,筷子周围冒小泡泡了,用虎口挤出丸子,丸子下入锅中。
第七步:炸丸子的过程中要注意,火不能开的太小,太小了容易浸很多油,那样炸出的丸子很软还不容易成型。
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