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红烧肉家庭秘制配方(30年经验的红烧肉配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 09:57:46作者:YD166手机阅读>>

红烧肉家庭秘制配方,30年经验的红烧肉配方(1)

快过年了,今天做年夜饭的第四道菜,肥而不腻,香而不柴,入口即化的秘制红烧肉。

By 海霞私厨美食

用料

  • 五花肉 800克
  • 葱姜 20克
  • 花椒 10粒
  • 大料 1个
  • 桂皮 1块
  • 香叶 1片
  • 小茴香 1小勺
  • 陈皮 1块
  • 冰糖 5克
  • 干红辣椒 1个
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 酱豆腐汁 1勺
  • 盐 2克

做法步骤

红烧肉家庭秘制配方,30年经验的红烧肉配方(2)

1、五花肉一块先切成长条。

红烧肉家庭秘制配方,30年经验的红烧肉配方(3)

2、在切成方块。

红烧肉家庭秘制配方,30年经验的红烧肉配方(4)

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