不用辣白菜一样炒出好吃的年糕，糯叽叽的口感，百吃不厌

特殊时期食堂暂时关闭，找出饭盒本周开始带饭。食堂的饭菜确实不错，就是油太多菜太咸人太多，借此机会正好可以少吃点食堂的大油水，要不然肚子大到弯不下腰了。自己带饭就以少油少盐低卡为主喽。

搜罗了冰箱里的食材，找出自己做的年糕，炒个辣年糕吧，特爱吃年糕特喜欢糯叽叽的口感。搭配一块鸡胸肉、1个洋葱，蛋白质、碳水、蔬菜都有了，营养足够。炒一大盘子，装好饭盒余下的晚饭吃掉。

辣炒年糕看着很辣的样子，实际上只有一丢丢的甜辣味，鲜艳的颜色来自番茄膏，对不能吃辣的人非常友好，没有辣白菜一样做出好吃的辣炒年糕，跟着我一起做起来吧！

材料：大米年糕400克，红洋葱1个，鸡胸肉1块，6月鲜韩式辣椒酱2大勺，6月鲜甜面酱1大勺，禾然乐童有机豆豆酱1大勺，植物油2大勺，白糖5克，料酒1大勺，玉米淀粉1小勺，盐2克，番茄膏1小罐

制作过程：

1、准备材料，大米年糕是自制的。

2、洋葱洗净切成条，鸡胸肉撕掉筋膜洗净后切成长条，放2克盐、1大勺料酒、1小勺玉米淀粉抓匀后腌制十分钟。