辽代壁画中的涮火锅场景（摹本）（内蒙古自治区昭乌达盟敖汉旗康营子辽代古墓）
宋代之前，火锅相关的记载大都是关于器皿的。目前可以看到最早的涮火锅场景，是在辽代契丹人的壁画中发现的。在内蒙古自治区一座辽墓壁画中，三个人围着一个三足火锅，席地而坐，中间一个人正在调拨着火锅，旁边盛着满满的肉等食材，桌上还有盛放佐料的小碗……一千多年前古人涮火锅的场景栩栩如生。（中央纪委国家监委网站 慕振东）
【来源：中央纪委国家监委网站】
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辽代壁画中的涮火锅场景（摹本）（内蒙古自治区昭乌达盟敖汉旗康营子辽代古墓）
宋代之前，火锅相关的记载大都是关于器皿的。目前可以看到最早的涮火锅场景，是在辽代契丹人的壁画中发现的。在内蒙古自治区一座辽墓壁画中，三个人围着一个三足火锅，席地而坐，中间一个人正在调拨着火锅，旁边盛着满满的肉等食材，桌上还有盛放佐料的小碗……一千多年前古人涮火锅的场景栩栩如生。（中央纪委国家监委网站 慕振东）
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