今年，冷库苹果的出库量比去年同期下降了大约50%。以往，年前是冷库苹果的销售旺季，但今年与往年不同，大量的苹果囤在冷库中，难寻销路。某些地区的冷库苹果三级果价格已经在1.5—1.9元/斤了，与苹果下树时的收购价相比，囤在冷库的苹果没有涨价，反而已经开始“赔钱”了。

也与很多消费者想得不同，认为囤苹果的都是“收购商”，实际上一些苹果主产区的苹果种植大户也是会将苹果囤在冷库的。

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冷库苹果的销售困境，无非是“出口不顺畅、人员走动下降，礼品果减少、水果整体价格下降”三大因素导致的。前两条原因就不用多说了，这都是客观因素。后一条原因，也显而易见，今年除了进口榴莲、龙眼之类的水果由于大幅度减产，没有降价，其它水果都在降价。以往“高高在上”的车厘子也撑不住高价格，彻底跌了下来。

水果整体降价，必然会挤压苹果价格的上升空间和销售量。

归根到底，冷库苹果出库难，是一个产业问题。可在网上，有一些消费者问了一个很带有“火气”的问题——为什么不下树就直接卖？是不是想跟有些人囤大葱一样，囤积炒作？这样的苹果就算在烂冷库里，也不值得可怜！

初看这个问题非常没有逻辑，可能行业内的相关人士都不屑一辩。但仔细想想，诸如此类的问题在网上能得到很多消费者的“点赞”，是不是也折射出了一些产业中的问题呢？

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我们的苹果产量占世界苹果总产量的56.1%，大约在4000多万吨以上，这么大的一个量怎么可能“一下树”就卖？稍微有点逻辑常识的人也很难问出这个问题。苹果不是青菜，也没有多少消费者真的“一天一个苹果”！只能想办法拉长销售周期，这样才能让苹果更好地销售。

为什么红富士苹果能把其它品种淘汰，贮藏的时间长，是一个很关键的因素。

如果苹果跟“黄桃”一样，下市就必须卖，不卖就只能烂在地里，那才完犊子了呢，还不得年年滞销？

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所以，苹果囤在冷库里只是一种拉长销售周期的正常行为而已，这是一个产业中“自负盈亏”的日常操作，与“囤积炒作”之说相差甚远。什么叫囤积炒作？市场上某种产品被某些人恶意囤积起来不卖，来拉高价格，这叫囤积炒作。苹果产量在苹果成熟后的一两个月内，产量都是过剩的，远远大于消费需求量，不囤冷库里贮藏起来，都放市场上，能卖得出去么？就算都卖出去，消费者能吃得了吗？如今，谁还会买一大麻袋苹果放家里囤着慢慢吃？

这种“为什么不下树直接卖？”的“情绪化质疑”是没有任何逻辑的。