第五步:大火煮开后转中小火煮2小时左右,煮至红豆起沙,加入冰糖。
第六步:煮至糖溶即可。
【小贴士】- 1、要用冰糖或冰片糖,白糖会转水,使红豆沙不容易粘滑。
- 2、红豆要煮至裂开后再加入糖,太早加入糖,红豆不容易煮至起沙。
- 3、红豆之所以在煮之前加入浸泡,是为了缩短煮的时间,如果不浸泡的话,可适当延长煮制时间。
【红糖老姜番薯糖水】
原料:
;番薯400g;红枣8粒;姜4片;红糖适量
步骤:
第一步:红薯去皮切块,将清水冲洗几次。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 21:32:19作者:YD166手机阅读>>
第五步:大火煮开后转中小火煮2小时左右,煮至红豆起沙,加入冰糖。
第六步:煮至糖溶即可。
【小贴士】原料:
;番薯400g;红枣8粒;姜4片;红糖适量
步骤:
第一步:红薯去皮切块,将清水冲洗几次。
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