芥末现在已经是生活当中比较常见的一种食物了，许多人都觉得芥末非常的难吃，所以在生活当中也会比较少的接触到芥末。不过也有一些人觉得这么非常好吃，可能会有一些刺鼻，但是吃进去的味道非常好，而且有些人也会用芥末来烹饪一些食物，味道也非常棒，大家知道吃芥末对身体会有哪些好处和坏处吗？

1、芥末可以*菌又可以起到很强的*菌和*寄生虫的作用，所以有一些人在吃生鱼片的时候就会放入一些芥末进去，这样也是一个起到*菌作用的，人吃进体内也会健康许多。现在许多小孩子都会有蛀牙的烦恼，家长有时候也可以让孩子适当的吃一些芥末，这样对于防止虫牙也是有一定帮助的。

2、芥末还有防止血管凝块的作用，虽然现在生活水平越来越高了，但是血管堵塞发生的几率越来越大了，所以平时在饮食当中也需要多吃有助于通血管的食物，芥末就是其中一种，平时可以偶尔吃一些。

3、芥末还可以治疗风湿性的疾病，现在有一些有痛风或者是月经疼痛的女性就可以经常吃一些芥末来调节，特别是在月经疼痛的女性是一些芥末就会缓解许多。

4、芥末对于预防高血压、高血糖和高血脂也是有一定作用的。现在许多人由于饮食的不当而导致了高血压、高血糖和高血脂，适当的吃一些芥末也是可以预防的。

5、可能许多人都不知道芥末还有美容养颜的作用，所以有一些爱美的女性可以经常吃一些芥末来美容养颜，虽然可能味道有一些刺鼻，但是习惯就好。

6、芥末还可以消毒解肿、明目利膈、开胃消食，对于治疗疮痛肿痛有一定的作用，有牙龈肿痛的人也可以经常食用适量的芥末来治疗。

虽然芥末有很多的好处，但同时芥末也是有一定坏处的。

大家都知道芥末非常刺鼻，有很强的刺激性，所以对于一些牙齿黄、牙痛、或者是有上火、咽喉痛痛的人，就尽量不要吃芥末了，不然还会让身体的这些症状变得更加明显，这样对身体也会造成损害。在吃芥末的同时也需要注意，一次不能吃太多，一次吃太多的芥末很容易伤胃的，适量就好。