3.准备一些干桂花，有就放上一点，桂花香气宜人，如果实在没有，可以忽略不计。再准备一勺冬蜜，蜂蜜有润肠、解毒败火的作用，各个季节产的蜂蜜由于花的品种和气候不一所以蜂蜜的颜色都不一样，最好用冬蜜，因为冬蜜水分少，很败火。分量不需要特别多，另外3岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，这点还是要注意的。

4.把盘子放入蒸锅/电饭锅里，在码好的白萝卜片上均匀的淋上适量的蜂蜜，撒上适量的桂花，然后隔水蒸3分钟。

5.蒸好后先别急着开锅，让余温再焖几分钟。经过蒸制的白萝卜，水分会慢慢析出，掺和着蜂蜜，甜甜的，同时，桂花还能去掉一些白萝卜的味道，有些孩子不大喜欢吃白萝卜，总觉得它有味道，加点桂花这个办法很不错，花香味道清香扑鼻。​

桂花蜂蜜白萝卜水一定要趁着微温的时候喝，白萝卜也可以同食，​这个做法，能喝到白萝卜的汁儿，味道清甜，润肺、润肠、顺气，一定别错过！