炎炎夏日，又到了吃小龙虾的时候了，但是又不想汗流浃背的，怎么办呢来我这里，GO。

配料：

龙虾，八角，桂皮，红枣，花椒，小茴香，生姜40克，一个柠檬切片，白糖300克，生抽450克。

步骤:

把龙虾洗净放入锅中蒸20分钟，准备一口锅放入，八角，桂皮，红枣，花椒，小茴香，生姜40克，一个柠檬切片，白糖300克，生抽450克。搅拌至白糖融化，汤汁煮开在转小火再煮10分钟，然后倒入黄酒500克，川崎醉料一整瓶，清水500克，大火煮开放凉。

龙虾煮好放凉，放入酒卤中，放入冰块搅拌融化，再次放入冰块浸泡一个小时。

碗底放入冰沙，摆好龙虾，一叠味极鲜。

一口绝对颠覆你的想象