麦冬性微寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

《品汇精要》：寒多人不可服。

《雷公炮制药性解》：忌鲫鱼。

《本草经疏》：虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者，咸忌之。

《药性纂要》：胃寒而多湿痰者勿用。

有中医总结麦冬人的特征,麦冬人羸瘦、皮肤枯悴、脉数而无力。麦冬人的舌。舌色红，舌体嫩，舌苔少或无。麦冬人易“气逆”。或咳喘 或气促 或心中悸动 或干呕不欲食。麦冬人易“咽喉不利”。或咽干 或咽痛 或粘痰胶着难咯。

反之，一个口中多清涎 口不渴的人、一个畏寒肢冷的人、一个舌质暗淡或舌体淡胖的人、一个舌苔厚腻的人，与麦冬人相去甚远。