速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式将玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来，速冻前用清水冲洗干净，然后将玉米进行漂烫然后冷却，这样能的减少玉米营养成分的流失，如果将玉米生冻的话，冷冻保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失，甚至可能会出现变质。

目前市场上出售的玉米脱皮机只是对成熟晒干后的、具有一定硬度的玉米进行脱皮，因新鲜的嫩玉米粒没有足够的硬度,无法用现有的普通粮食脱皮机进行脱皮。我公司根据市场需要，研制生产了新型针对鲜玉米粒（冷冻玉米粒）的脱皮方法即速冻鲜玉米粒脱皮机。

该鲜玉米脱皮机（冷冻玉米脱皮机）具有脱皮干净，而且不损失鲜玉米的营养,加工得到的无皮鲜玉米粒制作的鲜玉米粒食品具有不改变玉米原味、口感润滑、营养价值高的优点,而且还可制作多种美味食品。

该机主要特点：
1，结构设计合理，占地小，使用方便；
2，脱皮质量好，碎粒少，成品率高；