早餐吃一个，能抵一个上午不饿，要比面包好吃，接地气的家庭做法。我家比较喜欢吃面食，每周几乎都要蒸二次馒头，自家做的馒头好吃又安全，偶尔加几颗红枣馒头更香甜了。作为早餐馒头比面包要好吃，口感筋道哈。喜欢的来试下，做馒头也简单。”

By 豆子家的美食坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 600克
• 酵母粉 5克
• 温水 280毫升

做法步骤

1、酵母粉用温水化开，在倒进面粉里搅拌无干粉。

2、揉和成为为面团，放在30度左右的环境里发酵60分钟左右。原面团发酵到二倍大小。