嗨 大家好 我是樊老师
今天我们制作炸蛎黄
蛎黄也是生蚝肉
是我们胶东名菜
好 我们看一下主料
生蚝300克 调料 面包糠200克
鸡蛋一个 葱姜各10克
好 下面我们开始操作
好 我们首先选
这种比较大的海蛎子肉200克左右
我们切葱姜 葱姜切沫
好 我们将葱姜切好后
放入海蛎肉内 抓均
因为牡蛎啊 含有盐分
所以说我们不要加盐
加入少许的醋 料酒提鲜
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 05:38:37作者:YD166手机阅读>>
嗨 大家好 我是樊老师
今天我们制作炸蛎黄
蛎黄也是生蚝肉
是我们胶东名菜
好 我们看一下主料
生蚝300克 调料 面包糠200克
鸡蛋一个 葱姜各10克
好 下面我们开始操作
好 我们首先选
这种比较大的海蛎子肉200克左右
我们切葱姜 葱姜切沫
好 我们将葱姜切好后
放入海蛎肉内 抓均
因为牡蛎啊 含有盐分
所以说我们不要加盐
加入少许的醋 料酒提鲜
By 心怡MM妈妈用料牡蛎 若干盐 适量黑胡椒 适量鸡蛋 1⃣️个面粉 适量面包糠 适量橄榄油 适量做法步骤1、海蛎子空...
2022-11-18 04:53:11查看全文 >>
大连人和海蛎子有着一种亲密的关联从大连特有的海产到亲切的“海蛎子味”乡音海蛎子也算是大连人的特殊符号新年团圆饭的餐桌上炸...
2022-11-18 04:59:45查看全文 >>
说到最近大家比较追捧的一种海鲜,生蚝(又叫牡蛎)一定是大家比较喜欢吃的。春季是吃生蚝的好时机,首先生蚝它的价格十分亲民,...
2022-11-18 05:07:45查看全文 >>
前几天在酒店请朋友吃饭,点了一盘炸蛎黄,一小盘48元,非常鲜美,就是量太少不实惠。今天我买了一斤新鲜海蛎子肉,自己来做...
2022-11-18 05:25:48查看全文 >>
炸牡蛎,传说中大海的味道。酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的牡蛎肉,一口咬下去,牡蛎的汁液从香酥的面衣中流出来,味蕾瞬...
2022-11-18 04:57:48查看全文 >>
传统名菜炸蛎黄,是加面粉还是加淀粉?看看福建大姐是怎么做的。我特别喜欢吃海蛎,海蛎怎么做才好吃呢?我喜欢吃我们福建的海蛎...
2022-11-18 05:33:36查看全文 >>
海蛎子又叫牡蛎、生蚝、蛎黄。是生长在海边潮间带礁石上的一种美味的海鲜。海蛎子含有丰富的营养,也有“海中牛奶”的美誉。住在...
2022-11-18 05:40:19查看全文 >>
威海人有一句老话“凉水蛎子热水蛤”,或“凉水蟹子热水蛤”,言简意赅的道出了吃海鲜的“道道”。威海的气候一般到了10月中旬...
2022-11-18 04:55:31查看全文 >>
原料:海蛎子 椒盐 鸡蛋 面粉和淀粉按1:1混合起来的混合粉 小苏打海蛎子洗干净之后用一点盐和料酒简单腌制10分钟混合粉...
2022-11-18 05:03:59查看全文 >>
By 貂蝉yyds用料生蚝 五个低筋粉 125克花生油 25克泡打粉 8克温水 170克淀粉 适量做法步骤1、把泡打粉放...
2022-11-18 05:38:16查看全文 >>