大米除了煮饭、煮粥，还能怎么吃？今天小编教你一种新做法，不煮不蒸，酥脆香甜，大人小孩儿都爱吃。

用料：

大米，黑芝麻，花生米，白糖，麦芽糖，油。

做法：

将花生米用清水快速地冲洗一下，然后沥干水份，放入盘中，入烤箱高火烤2分钟，取出花生米，把花生米翻动一下，入烤箱再烤2分钟。

将烤好的花生米取出，待花生米稍微晾凉一会儿，用手搓掉花生米的皮备用。

锅内倒入食用油，待油七成热的时候，倒入大米炸，炸到大米漂浮，微微发黄，捞出沥油。