第三步起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，八角，香叶爆香后，放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。喜欢爆辣的可以放干辣椒，因为我家有孩子，就没放。
第四步倒入处理好的螃蟹。
第五步翻炒均匀后，放入盐，醋，生抽，料酒，蚝油调味。
第六步倒入没过螃蟹的清水。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 05:34:37作者：YD166手机阅读>>
第三步起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，八角，香叶爆香后，放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。喜欢爆辣的可以放干辣椒，因为我家有孩子，就没放。
第四步倒入处理好的螃蟹。
第五步翻炒均匀后，放入盐，醋，生抽，料酒，蚝油调味。
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