蒸锅加入适量的水,上屉盖上锅盖,大火烧开,再蒸15分钟。
时间到,打开锅盖,看着特别有食欲吧,香甜黏糯又劲道,蘸白糖是太好吃了。
小贴士:
1、传统的东北粘豆包做法是黄米面粉加玉米面粉,通常二者比例是5:1或者5:2,视大黄米面的黏糯程度而定。
2、和面一定要用开水烫面,这样做会更粘糯一些。
3、黏性食物不太容易消化,一次不宜吃得过多,适量就好。
地道的东北粘豆包做法来了,软糯筋道,不塌陷,放一个冬天都不坏。欢迎留言,喜欢这道食谱请点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究