鸡头米即新鲜的芡实。 最简单的吃法是桂花糖水鸡头米。 吃上一碗鸡头米，才知苏州好滋味。 鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。 （摘自百度） 下一碗阳春面，用鸡头米炒虾仁做浇头，那味道，谁吃谁知道～

By 似水流年_0517

用料

• 新鲜鸡头米 200克
• 虾仁 200克
• 青豆胡萝卜 少许

做法步骤

1、如图准备好材料，河虾虾仁用白胡椒粉➕料酒抓匀

2、锅中倒入适量油，入胡萝卜丁➕豌豆粒翻炒片刻