除了以上两种特产,陇西还有宴席。
宴席有水八碗、八碗、全十道、十二体、十四体、十八体、二十四体之分。其中,以西北风味为主,酸、辣突出,甜、咸、麻、鲜各异,具有色香味形俱佳之特点。
它有荤有素,荤素搭配;有蒸有炒,蒸炒结合;有热有凉,热凉交错;有浓有淡,浓淡相间。
纯朴丰盛,雅俗共赏,四季皆宜。
重点是,“陇原三绝系列宴”中的主要菜肴,就是以“陇西火腿腊肉”、“陇西金钱肉”、“陇西腊羊肉”为主要原料烹饪而成的。吃一次宴席,尝遍陇西美味,好像也挺不错的。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 10:43:30作者:YD166手机阅读>>
除了以上两种特产,陇西还有宴席。
宴席有水八碗、八碗、全十道、十二体、十四体、十八体、二十四体之分。其中,以西北风味为主,酸、辣突出,甜、咸、麻、鲜各异,具有色香味形俱佳之特点。
它有荤有素,荤素搭配;有蒸有炒,蒸炒结合;有热有凉,热凉交错;有浓有淡,浓淡相间。
纯朴丰盛,雅俗共赏,四季皆宜。
重点是,“陇原三绝系列宴”中的主要菜肴,就是以“陇西火腿腊肉”、“陇西金钱肉”、“陇西腊羊肉”为主要原料烹饪而成的。吃一次宴席,尝遍陇西美味,好像也挺不错的。
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