春茶后茶叶休眠10~15天,就长出新芽,这时候的茶叶价格比春茶低,比夏茶高点,天气也比较温暖,没有夏天的灼热,采摘茶叶非常适宜,有些村民就等采摘完这一茬茶叶后再修剪,一般是到五同初五左右。这时温度比较高,达到30℃度左右,这时修剪茶叶,嫩芽出得快,大约25天就可以有茶叶摘了。
有些村民,想秋天9月~11月和春茶的产量高和茶叶的芽头大,就会在8月的时候进行修剪,这时虽然温度高,利于嫩芽出得快,但因这个时候雨水比较少,泥土比较干,修剪的时候,要保留最少3分之一的总叶片,不然因日晒时间长,温度高,茶树没有叶片进行光合作,茶树枝条容易变干,最后整株茶树枯s。
茶树采摘久了,茶树的高度就变高了,不利于采摘。通过适当适时的修剪,降低茶树的高度,有利于提高单时内采摘的产量,增加收入,农民在采摘时,也不会弯腰太低和举手太高太累,降低劳动强度。
现在茶厂因红茶价格高,普遍做红茶,红茶要求茶叶芽头要大,叶子小。只有修剪茶树,品质才能得保障,价格才高,每年修剪茶树必不可少。
各个地方气候不同,茶树的修剪也有所不同。这里是我所在地方,茶树修剪的时间和方法与作用,不知道其他地方是怎么修剪的,希望朋友有空和我聊聊。
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