大家好，我是所长，是每天买各种新奇好物找小雷做白老鼠的硬核剁手党。

作为一个年轻人，所长每天基本都是与外卖为伍，煎个蛋都费劲。

但今年双十一、双十二实在花得太多了，所长最近也不得不学一下做饭。

根据所长长达十年的烹饪视频观赏经验，我认为做菜还是挺简单的，一个简单的菜花个 10 来分钟就差不多了，下班回来慢慢做，我还能看部电影什么的。

但现实很残酷地打了我的脸，我第一晚做饭就花了 1 个多小时。

不是我动作慢，而是这刀太不利索了，切个肉都要来回切好几下才切断，浪费了我大量时间。

正所谓，工欲善其事，必先利其器，一把好刀是做好饭的前提。

你看那些大厨们，人手一套德国双立人，刀快得吓人。

就是那几百上千一套的价格，也挺吓人的。

没钱买刀，买个磨刀器磨一下刀总可以了吧。

所长本来以为，最好的刀出自德国，那最好的磨刀器理应也是德国的。

没想到，国货竟然逆袭了德国货！

在全球最大的视频平台 Youtube 上，好几个国外的博主都说火候的磨刀器能排进全球前五。