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墨鱼芹菜水饺馅怎么调制(墨鱼馅水饺拌馅做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 15:17:49作者:YD166手机阅读>>


墨鱼芹菜水饺馅怎么调制,墨鱼馅水饺拌馅做法(1)

“好吃不如饺子”,吃饺子是中国北方过春节年夜饭的主食。

包饺子需要一家人通力合作,和面、调馅、擀皮、包饺子、煮饺子、调饺子醋。

包饺子,包的是团圆,吃的是幸福。


饺子的历史可谓源远流长,为东汉时期的医圣张仲景首创,最初是用羊肉馅来驱寒治冻疮。

饺子的雏形是馄饨。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”,清朝则称为“饺子”。

饺子,同音“交子”,是子时交替,新年伊始的意思。寓含着人们对新的一年的期望和祝福。



墨鱼芹菜水饺馅怎么调制,墨鱼馅水饺拌馅做法(2)

饺子馅可以说是五花八门,花样繁多。

三鲜馅饺子,豆腐馅饺子,白菜猪肉馅饺子,芹菜牛肉馅饺子,虾仁馅饺子,香菇馅饺子,墨鱼馅饺子,鲅鱼馅饺子,海参馅饺子,三文鱼馅饺子... ...

你能想到的好吃的,都可以包到饺子里,一家人大快朵颐。



墨鱼芹菜水饺馅怎么调制,墨鱼馅水饺拌馅做法(3)

今天推荐给大家一个鲅鱼馅饺子的做法,昨天亲试非常成功。


1,选用新鲜的鲅鱼。

要点:

鱼鳃鲜红,鱼眼清澈,鱼体要有弹性,没有破损。

墨鱼芹菜水饺馅怎么调制,墨鱼馅水饺拌馅做法(4)

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