夏去秋至，淅淅沥沥的秋雨敲打着屋檐的灰色瓦片，江南水乡一贯的安静画面。我喜欢撑着伞在熙熙攘攘的青板石路晃悠。没有了夏日的炎热躁动，一丝秋风不时的掠过脸颊，还有越来越浓烈的桂花香随处飘荡。

常去的那条街道，这家店的名字又换了：从鲜肉粽专卖到青种枇杷再到鲜肉月饼，现在老板又换了招牌“鸡头米”，我就知道，新鲜的美味又来了……再往前走，越来越多的鸡头米字样使街道又热闹了起来。买的、卖的、问价的、好奇的、找活的，嘈杂的让人忍不住想尝尝这个让苏州人等了大半年的小东西到底有何能耐。

小姐姐戴着特制的工具在手剥鸡头米

鸡头米，即新鲜的芡实，大家都知道芡实是一味中药，具有益肾固精、补脾止血、除湿止带的功效，干燥成熟种仁入药。但是对于喜欢新鲜食材，讲究食鲜的苏州人来说，又怎么会错过“蜜桃成熟时”的鸡头米呢？

简单的鸡头米加入桂花、糖

鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州听一些老人言“南塘鸡头大塘藕”，古人对鸡头米曾有“苏州好，葑门种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽”美誉。苏州民间食用鸡头米的方法有很多，我吃过的最多的是鸡头米羹，就是将鸡头米沸水煮熟后以藕粉勾芡，出锅后加入适量的糖和桂花即可，桂花的香气和鸡头米的软糯鲜香相得益彰，在其他的汤羹里加入少许的鸡头米，也是点睛之笔。

阿姨们在手剥鸡头米，有偿

因为鸡头米的采摘和剥离都是人工的，加上种植要求高，所以价格和价值都稍高些。但是一年就这一次机会品尝这个鲜美的食物，有何不可呢。

雨天的葑门横街，随手一拍

雨还在淅淅沥沥的下着，几个店铺里面阿姨阿婆们坐在一起剥鸡头米，戴着特质的工具，有说有笑，好不自在，我都想加入她们了，好打发打发我的百无聊赖。天色渐深，风渐大，雨渐密，我撑伞往回走，享受着扑鼻而来的水果香、蔬菜的清新、糕点的甜香，这让人心安的市井气息，无奈只能一人独享，多想买几样蔬菜和糕点或者几个水果，和想念的人儿一起分享一天的疲惫欢乐和无聊啊……

我独自撑着伞，往回赶，憧憬着日后参与这幸福的市井中去。

一场秋雨一场寒，一份吃食暖心间。