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蒜泥海带丝正宗做法(干海带是先蒸还是先泡)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 15:36:37作者:YD166手机阅读>>

这是新鲜的海带,颜色是褐色的; 不用洗,直接入开水锅里焯水,一放进去就变成了绿色; 完全变绿之后,捞出冲洗干净; 稍凉后,把海带梗切下来,全部切成细丝; 切好的海带梗,一次吃不了,分装到保鲜袋中,冰箱冷冻保存,随吃随拿; 炒锅放适量的油,油热后放入蒜蓉炒出香味; 放入海带梗丝翻炒; 翻炒片刻,用适量的盐调味,翻炒均匀,即可起锅。

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