每个城市都有自己当地的特色美食，不一定精致美丽，却有一种让人念念不忘的魔力，吃过之后总是期待着下一次。

前些年因为老家的堂弟堂妹们结婚出嫁，我们来过几次山东临沂。每次回来，弟弟妹妹们都会带着我们到处吃当地特色美食，以至于我们对山东临沂的早餐糁汤和菜煎饼一直念念不忘。这次五一假期，再一次来到山东临沂，必须吃到美味的当地早餐解解馋才行。

传统早餐之一，大油条。这种油条外焦里嫩，又长又直，个头特别大，一根就能吃饱了！

传统早餐--豆腐脑，很多地方都有豆腐脑，不过临沂的豆腐脑里面是有粉条的，放一点油辣子，咸鲜软嫩。

山东特色早餐--糁汤，这个是我们都特别喜欢的早餐，每次回来必喝的，妹妹和妹夫每次带我们去的糁汤店都不一样，每一家的都特别好喝。

糁（sá），是山东临沂一带的一种传统名吃，获得过山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号，有牛肉糁和鸡肉糁。

糁汤用骨头熬制出浓汤，熬煮时添加了大量的黑胡椒，所以汤的颜色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。糁汤里还打了鸡蛋，增加营养，也让汤味更鲜美醇厚，十分好喝。

包子和肉夹馍，也是传统的早餐主食。山东人也都很喜欢吃面食，早餐包子、油条、肉夹馍、烧饼等等，都是非常受欢迎的。

这次妹妹带我们来的这家糁馆是山东临沂的朝阳糁馆， 别看门脸比较小，早上来用餐的人可不少！小小的店面里挤满了人，来晚了只能等前面的人吃完了再坐下吃自己的早餐。好在是山东人吃早餐都比较快，很快就能等到位子了。

喜欢山东临沂，因为这里有亲人，父辈们坐在一起，聊一聊家族往事，看着他们爽朗的笑容，我们这些做子女的也心有安慰。陪伴亲人的同时还能有美食相伴，这样的生活，我想所有人都会喜欢吧！临沂的早餐，你想来尝一尝吗？

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！