最近天气温差太大，中午热到穿短袖，晚上就要穿长袖外套。这时候晚上下班回家，就是想吃点汤汤水水的。这个时候面条是最好的选择，热乎乎又好消化。用浓浓的番茄汤来做底，配上软软又筋道的面条，点缀上小青菜，光这卖相就让人食欲大增。 吃一碗热气腾腾的茄汁面条，岂不快哉!

1.西红柿清洗干净切小块，尽量切得碎一些。

2.锅内倒入适量食用油，爆香蒜末，放入番茄翻炒

3.番茄炒出汁，锅铲压烂，加入一大勺番茄酱翻炒均匀。